Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2021

Oliwki, pomidory i ser / Olives, tomatoes and cheese

Składniki / Ingredients: 1 paluszek serowy z sera mozzarella / 1 cheese stick with mozzarella cheese   garść pestek słonecznika / handful of sunflower seeds ok. 12 sztuk czarnych oliwek bez pestki / about 12 pieces black olives without seed szczypta starego parmezanu / pinch of  grate parmesan cheese garść suszonych pomidorów / handful of dried tomatoes 1 łyżka oliwy z oliwek (może być zalewa od suszonych pomidorów) / 1 tablespoon olive oil (can poured oil with dried tomatoes) 0,5 łyżeczki suszonej bazylii i oregano / 0,5 teaspoons dried basil and oregano  Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 10 min, ilość porcji: dla 1 osoby Poszczególne składniki dania kroimy na mniejsze części . Mieszamy je ze sobą. Potem dodajemy oliwę z oliwek i przyprawy. Znowu mieszamy i danie gotowe, smacznego! ***** The individual ingredients of the dish, we cut into smaller pieces. We mix them together. Then, we add olive oil and spices. Again, we mix and the dish is ready

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce