Projects with Taste

Składniki / Ingredients: makaron cannoli / pasta cannoli 500 g mięsa mielonego z kurczaka / 500 g minced meat with chicken szczypta soli / pinch of salt 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka / 2 teaspoons seasoning for chicken 50 g startego parmezanu / 50 g grated parmesan sos pomidorowy / tomato sauce zielony groszek Bonduelle gotowane na parze 212 ml / green peas Bonduelle cooked by steaming 212 ml soczewica Bonduelle gotowane na parze 425 ml / lentil Bonduelle cooked by steaming 425 ml 50 g masła / 50 g butter fasolka szparagowa zielona cięta Bonduelle już przygotowane na parze / string-bean green cut Bonduelle prepared by steaming szczypta cukru / pinch of sugar szczypta papryki ostrej / pinch of hot paprika szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper wędzony boczek / smoked bacon

Składniki / Ingredients: makaron spaghetti / pasta spaghetti 500 g mięsa mielonego / 500 g minced meat 50 g startego parmezanu / 50 g grated parmesan szczypta soli / pinch of salt 2 łyżeczki czosnku / 2 teaspoons garlic 2 łyżeczki kurkumy / 2 teaspoons turmeric 1 łyżeczka bazylii / 1 teaspoon basil 1 łyżeczka oregano / 1 teaspoon oregano sos spaghetti Łowicz / spaghetti sauce Łowicz

Składniki / Ingredients: Kruche ciasto / The shortcrust cake: 180 g mąki pszennej do ciast / 180 g wheat flour to pie 90 g masła / 90 g butter 1 łyżeczka cukru / 1 taespoon sugar 2 żółtka / 2 egg yolks kilka łyżek zimnej wody (około 6) / a few tablespoons of cold water (about 6) szczypta soli / pinch of salt Masa / Mass: 150 g wędzonego boczku / 150 g smoked bacon 300 ml śmietany 12% / 300 ml cream 12% 4 jajka / 4 eggs 2 żółtek / 2 egg yolks szczypta pieprzu czarnego / pinch of black pepper szczypta soli / pinch of salt

Składniki / Ingredients: 250 g kakao / 250 g cocoa kilka kropli aromatu rumowego / a few drops of rum aroma 31 g cukru waniliowego / 31 g vanilla sugar 250 g mąki do ciast / 250 g flour 4 łyżeczki proszku do pieczenia / 4 baking powder 4 jajka / 4 eggs 150 ml oliwy / 150 ml oil 100 ml mleka / 100 ml milk 4 dojrzałe banany / 4 ripe bananas cukier puder / powder sugar

Warto czasem włożyć trochę wysiłku by zostać miło zaskoczonym. Biorąc udział w akcji kulinarnej zorganizowanej przez firmę PATAKS na stronie: zblogowani.pl nie zakładałam, że mój przepis na idealny wieczór filmowy zostanie doceniony. Konkurencja była spora, więc prawdopodobieństwo wygrania było niewielkie. Udział w konkursie wzięłam z ciekawości i był to fajny pomysł na spędzenie wieczoru w weekend. Warto było przygotować idealny wieczór w stylu włoskim, zjeść coś dobrego, obejrzeć dobry film i wygrać zestaw produktów firmy PATAKS. Owszem nie wygrałam głównej nagrody: weekendu w spa, ale wyróżnienie w postaci otrzymania produktów firmy PATAKS jest miłą niespodzianką. Wpis z akcji można zobaczyć na moim blogu po linkiem: Włoska robota – mój przepis na idealny wieczór …

Składniki / Ingredients: 1 ogórek / 1 cucumber 1 marchewka / 1 carrot sok z 1/2 cytryny / 1,2 lemon juice szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper szczypta soli / pinch of salt 1 cebula dymka / 1 spring onion 2 ząbki czosnku / 2 cloves of garlic 2 garści sezamu / 2 handfuls of sesame 1 łyżka oleju / 1 tablespoon oil starty parmezan / grated parmesan makaron / pasta