Przejdź do głównej zawartości

Porozmawiajmy o blog / Let's talk about blog .....

Nie jest to po prostu blog kulinarny czy graficzny. Jest to połączenie tych dwóch tematów, bo obydwa są bliskie memu sercu. Projektowanie i gotowanie to moje dwie największe pasje. Zanim zaczęłam tworzyć prace na komputerze w programie graficznym, najpierw rysowałam. Rysuję od dziecka, najpierw robiłam to na ścianach w domu, potem przerzuciłam się na blok rysunkowy. Na studiach poznałam programy graficzne i tak zaczęła się moja przygoda z grafiką. Do gotowania też podchodzę jak do sztuki. Zaczynałam od wypieków i dopiero na studiach zaczęłam eksperymentować. Na początku używałam tylko trzech podstawowych przypraw: sól, pieprz i papryka. Dopiero od mojej cioci z Olsztyna dowiedziałam się o przyprawach. Moi przyjaciele i mój mąż uważają, że potrafię i dobrze gotuję. Tak samo myślą jeśli chodzi o projektowanie. Chcę się podzielić z Wami moimi ulubionymi przepisami kulinarnymi. Przedstawię też smaki mojego dzieciństwa z mojego regionu Kurpiowszczyzny. Początki były ciekawe i trudne, ale staram się być perfekcyjna w swoich działaniach. Nie przejmuję się jak coś mi się nie uda.

*****

This isn't just a culinary or graphic blog. It's the combination of these two themes, because they are both close to my heart. Design and cooking are my two greatest passions. Before I began to create works on a computer in a graphics program, first I drew. I drew as a child, first I did it on the walls in my home, then I switched to the sketchbook. In college, I learned graphic programs and so I began my adventure with graphics. Also, I approach to cooking as the art. I began by baking cakes and I started to experiment in college. In the beginning I used only three basic spices: salt, pepper and paprika. My aunt from Olsztyn learned me all about spices. My friends and my husband consider that I can good cook. They have the same views as regards to the design. I want to share with you my favorite recipes. Also I introduce the dishes of my childhood with my region Kurpiowszczyzny. The beginnings were interesting and difficult, but I try to be perfect in my actions. I don't care when I don't succeed to me something.

Komentarze

Popularne posty

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce

Guacamole według Agnieszki / Guacamole by Agnes

Składniki / Ingredients: 2 sztuki awokado / 2 pieces of avocado sok z połowy cytryny / half of a lemon juice 1 ząbek czosnku / 1 clove of garlic 3 rzodkiewki / 3 radishes 4-5 sztuk suszonych pomidorów / 4-5 pieces dried tomatoes połowa cebuli / half of the onion szczypta soli / pinch of salt szczypta cukru / pinch of sugar   0,5 łyżeczki czarnego pieprzu / 0,5 teaspoon black pepper 0,5 łyżeczki słodkiej papryki / 0,5 teaspoon sweet paprika   1 łyżeczka suszonej kolendry / 1 teaspoon dried coriander Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 20 min, miksowanie: 1 min

Ciasto bananowo - kakaowe z orzechami / Banana and cocoa cake with nuts

Składniki / Ingredients: 250 g masło roślinne / 250 g margarine 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powde r 2 szklanki mąki pszennej do ciast / 2 cups flour dough 3 jajka / 3 eggs 15 g cukru waniliowego / 15 g vanilla sugar 3 banany / 3 bananas 2 łyżki kakao / 2 tablespoons cocoa 6 sztuk daktyli suszonych / 6 pieces of dried dates kilka kropli aromatu waniliowego i arakowego / few drops of vanilla and araca flavor 80 g orzechów pekan / 80 g pecan nuts 1 łyżka miodu wielokwiatowego / 1 teablespoons multiflorous honey Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 30 min, pieczenie: 40 min, ilość porcji: 1 sztuka