Przejdź do głównej zawartości

Grzanki z pomidorem i masłem / Toast with tomato and butter



Składniki / Ingredients:


4 kromki chleba na naturalnym zakwasie / 4 slices of bread on sourdough
masło / butter
1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic
oliwa z oliwek / olive oil
0,5 łyżeczki oregano / 0,5 teaspoon oregano
0,5 łyżeczki bazylii / 0,5 teaspoon basil
1 pomidor / 1 tomato
0,5 łyżeczki majeranku / 0,5 teaspoon marjoram
sól / salt


Sposób przygotowania / Preparation:
Przygotowanie: ok. 20 min, ilość sztuk: 4

Z kromek chleba robimy grzanki (ja użyłam tostera, ale można użyć piekarnika). Grzanki polewamy oliwą z oliwek. Pomidora myjemy, suszymy i kroimy na plastry. Kawałek masła rozpuszczamy na patelni na wolnym ogniu. Zdejmujemy z ognia, dodajemy przyprawy i mieszamy wszystko ze sobą. Na grzanki kładziemy po dwa plasterki pomidora, posypujemy je solą, a następnie polewamy grzanki masłem.

*****

We do toasts with bread (I've used the toaster, but you can use the oven). Toasts pour olive oil. We wash tomato, dry and cut into slices. We melt a knob of butter in a pan over low heat. Take off the heat, we add the spices and mix everything together. We put on toast two slices of tomato, sprinkle with salt, then we pour the butter on a toasts.

Komentarze

Popularne posty

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce

Placuszki z gotowanych ziemniaków / Pancakes with cooked potatoes

Składniki / Ingredients: 500 g gotowanych ziemniaków / 500 g cooked potatoes 3 jajka / 3 eggs 4 łyżki mąki pełnoziarnistej / 4 tablespoons flour wholemeal 1 łyżeczka soli / 1 teaspoon salt szczypta soli morskiej / pinch of sea salt mąka do obtoczenia / flour to coat olej do smażenia / oil to fry

Pesto z awokado i sardynki na bagietkach / Pesto with avocado and sardines on baguettes

Składniki / Ingredients: 1 bagietka / 1 baguette 1 awokado / 1 avocado 1 puszka sardynek w oleju (Graal) / 1 can of sardines in oil sok z 1 limonki / juice of 1 lime 1 łyżeczka pesto bazyliowego / 1 teaspoon pesto with basil oliwa z oliwek / olive oil szczypta soli / pinch of salt czosnek / garlic pomidorki koktajlowe / cherry tomatoes listki świeżej bazylii / fresh basil leaves szczypta pieprzu / pinch of pepper