Przejdź do głównej zawartości

Czerwony sok z owoców / Red juice from fruits


Składniki / Ingredients:

500 g truskawek
(mrożone lub świeże) / 500 g strawberries (frozen or fresh)
1 gruszka / 2 pear
1 jabłko / 1 apple
125 g malin (mrożone lub świeże) / 125 g raspberries (frozen or fresh) 

sok z cytryny / juice with lemon


Sposób przygotowania / Preparation:
Przygotowanie: 15 min, ilość porcji: 2


Najpierw myjemy wszystkie owoce i warzywa, następnie je suszymy. Potem kroimy je na mniejsze części i wyciskamy z nich sok (jeśli nie macie wyciskarki do soków to przed zmiksowaniem w blenderze pamiętajcie o obraniu gruszki i jabłka oraz usuńcie gniazdo nasienne). Dodajemy sok z cytryny. Dokładnie mieszamy całość do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przed podaniem możemy włożyć koktajl do lodówki aby się schłodził.


***** 

First, we wash all fruits and vegetables, then we dry them. Then, we cut them into smaller parts and squeeze the juice out of them (if you do not have a juicer, before blending in the blender, we remember to peel pear and apple and we remove seed nest). We add lemon juice. Mix the whole well to obtain a smooth, homogeneous consistency. Before serving, we can put a cocktail in the fridge to cool.

Komentarze

Popularne posty

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce

Drobiowy pasztet z pomarańczą / Chicken pate with orange

Składniki / Ingredients: 10 sztuk wątróbki drobiowej / 10 pieces of chicken liver 2 szalotki / 2 shallots masło / butter 1 łyżeczka tymianku / 1 teaspoon thyme 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic szkocka whisky / scotch whiskey szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper szczypta soli / pinch of salt 1 pomarańcza / 1 orange 1 łyżka cukru / 1 tablespoon sugar żelatyna / gelatine plasterek pomarańczy / orange slice

Domowy makaron / Homemade pasta

Składniki / Ingredients: 200 g mąki pszennej (ja używam pełnoziarnistą) / 200 g wheat flour (I use whole wheat) 1 jajko / 1 egg 2 żółtka / 2 egg yolks około 1/2 szklanki ciepłej wody / about 1/2 cup of warm water po 1 łyżeczce soli i oliwy / 1 teaspoon of salt and oil