Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2015

Zupa brokułowa / Broccoli soup

Składniki / Ingredients: 500 g brokułów (świeże lub mrożone) / 500 g broccoli (fresh or frozen) 500 ml bulionu drobowego / 500 ml chicken broth 2 łyżeczki pietruszki / 2 teaspoons of parsley 1 łyżeczka czarnego pieprzu / 1 teaspoon of black pepper 1 serek topiony (naturalny) / 1 processed cheese (natural) 1/2 cebuli / 1/2 onion 1/2 łyżeczki soli / 1/2 teaspoon of salt kawałek masła (50 g) / piece of butter (50 g) 150 g jogurtu naturalnego / 150 g natural yoghurt groszek ptysiowy / peas of puff

"Kuchnia pełna namiętności" z marką Paclan w Studio Culinary Solutions & slow food bistro - relacja z warsztatów kulinarnych

11 lipca w słoneczną sobotę o godzinie 10:00 odbyły się warsztaty kulinarne "Kuchnia pełna namiętności" pod patronatem marki Paclan w Studio Culinary Solutions & slow food bistro w Bielanach Wrocławskich. Zaproszenie na warsztaty otrzymałam drogą mailową i moja pierwsza myśl: "znowu jakiś spam" ;). Mimo niekorzystnego skojarzenia, nie usunęłam wiadomość tylko ją otworzyłam. Po przeczytaniu czekała mnie miła niespodzianka. Do udziału w warsztatach zostały zaproszone również inne blogerki kulinarne, w sumie dziesięć nie licząc osób towarzyszących. Warsztaty były prowadzone przez Pana Łukasza Terlikowskiego - mistrza kuchni slow food i właściciela Studio Culinary Solutions. Tematem warsztatów były afrodyzjaki, czyli przez żołądek do serca. Każdy z nas wie, że miłość ma nie jedno imię, więc kilka słów o tej miłości przez gotowanie ...

Ciasto z czereśniami / Cake with cherries

Składniki / Ingredients: 250 g margaryny (Kasia) / 250 g of margarine (Kasia) 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powder 2 (500 g) szklanki mąki pszennej do ciast / 2 (500 g) cups flour dough 4 jajka / 4 eggs 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar 1/2 szklanki cukru / 1/2 cup sugar czereśnie (świeże lub mrożone bez pestek) / cherries (fresh or frozen without pitted) tortownica / springform pan