Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z październik, 2016

Muffinki bananowo - rumowe z cytrusową nutą / Muffins banana and rum with a addition of citrus

Składniki / Ingredients: 250 g mąki / 250 g flour 5 dojrzałych bananów / 5 ripe bananas 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powder 2 jajka / 2 eggs kandyzowana skórka pomarańczy / candied orange peel skórka z 1 cytryny / peel with 1 lemon 15 g cukru cytrynowego / 15 g lemon sugar kilka kropli aromatu rumowego / a few drops of rum aroma 150 ml mleka / 150 ml milk 150 ml oleju / 150 ml oil

Z miłości do słodkości, czyli przepis na praliny i czekoladowego łamańca z marką Helio

Chyba każdy z nas miał takie chwil ę kiedy nagle i niepohamowanie ma ochotę na "coś słodkiego". Problem pojawia się gdy w naszej domowej spiżarce n ie ma zapasów łakoci, ale sami możemy szybko zrobić coś pysznego i smacznego. Przy odrobinie wysiłku będziemy mieli domowe smakołyki, które zadowolą każdego łasucha :).

Makaron z kurkami w sosie mascarpone z chili - "1000 pomysłów, jedna Lubella", czyli danie na dwa smaki .....

Jestem wielką fanką makaronu, dlatego z dużą ochotą przygotowuję na obiad i nie tylko dania z tym składnikiem. Moja propozycja na danie z makaronem z ku rkami w sosie na bazie s era mascarpone z chili , zio łami , pomidorkami oraz grilowanym kurczakiem w cytrynach przypadnie do gustu osobom, które je d z ą mi ęso . Ale można to danie przygotować bez kurczaka , tak również dobrze smakuje i na pewno przypadnie do g u s tu wegetarianom.

Rejbak kurpiowski - „Polska do zwiedzenia/zjedzenia”

Rejbak kurpiowski (kugiel) Rejbak kurpiowski - znany również jako "kugiel", tradycyjne żydowskie danie. Na Kurpiach nazwa pochodzi od słowa "rejbowanie", czyli tarcie ziemniaków na tarce. W moim rodzinnym domu mówiono zazwyczaj na tą potrawę "kartoflak" - nazwa pochodzi od kartofli :). Babka ziemniaczana przygotowywana zazwyczaj ze smażoną cebulką i mięsem, pieczona w piecu. Ja przedstawię przepis z moich rodzinnych stron, tak jak było to danie przygotowywane w moim domu.