Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2020

Zupa krem z marchewki / Cream of carrot soup

Składniki / Ingredients: 3 ziemniaki / 3 potatoes 4 marchewki / 4 carrots 1 cebula / 1 onion 1,5 litra bulionu warzywnego / 1,5 liter vegetables broth  2 ząbki czosnku / 2 cloves of garlic 2 łyżeczki kurkumy / 2 teaspoons turmeric 150 g sera koziego / 150 g goat cheese olej / oil czarny pieprz / black pepper sól / salt kawałki ugotowanej marchewki (kostka) / pieces of cooked carrots (cubes) 150 g jogurtu naturalnego (gęsty) / 150 g natural yoghurt (dense) prażone pestki słoneczikai / roasted sunflower seeds Sposób przygotowania / Preparation:   Przygotowanie: ok. 20 min, gotowanie: 30 min, ilość porcji: 6

Guacamole według Agnieszki / Guacamole by Agnes

Składniki / Ingredients: 2 sztuki awokado / 2 pieces of avocado sok z połowy cytryny / half of a lemon juice 1 ząbek czosnku / 1 clove of garlic 3 rzodkiewki / 3 radishes 4-5 sztuk suszonych pomidorów / 4-5 pieces dried tomatoes połowa cebuli / half of the onion szczypta soli / pinch of salt szczypta cukru / pinch of sugar   0,5 łyżeczki czarnego pieprzu / 0,5 teaspoon black pepper 0,5 łyżeczki słodkiej papryki / 0,5 teaspoon sweet paprika   1 łyżeczka suszonej kolendry / 1 teaspoon dried coriander Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 20 min, miksowanie: 1 min