Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z boczkiem, orzechami, owocami i sosem winegret / Salad with bacon, nuts, fruits and vinaigrette sauce


Składniki / Ingredients:

200 g boczku / 200 g bacon
mix sałat / mix lettuces
sos winegret / vinaigrette sauce 

szklanka 100% soku Hortex jabłko / glass of 100% Hortex apple juice
250 g truskawek / 250 g strawberries
100 g orzechów włoskich / 100 g handfuls of shelled walnuts 
250 g borówki amerykańskiej / 250 g blueberries

100 g sera pleśniowego typu niebieskiego / 100 g blue cheese

Sposób przygotowania / Preparation:
Smażenie: ok. 15 min, przygotowanie: ok. 20 min, ilość porcji: 4

Najpierw smażymy plastry boczku. Po przygotowaniu boczku myjemy oraz suszymy warzywa i owoce. Orzechy kroimy na połówki. Truskawki kroimy na cztery części. Ser kroimy w kostkę. W misce mieszamy mix sałat, kawałki truskawki, borówki, orzechy i ser. Na górze układamy plastry boczku. Całość skrapiamy sosem winegret. Do sałatki polecam szklankę soku 100% jabłko Hortex, który podkreśla smak. Smacznego!

*****


First, we fry the bacon slices. After preparing the bacon, we wash and dry vegetables and fruits. We cut the nuts into halves. We cut the strawberries into four pieces. We cut the blue cheese into cubes. We mix lettuce, strawberries, blueberries, nuts and cheese in a bowl. Place the bacon slices on the top. We sprinkle vinaigrette sauce. For a salad I recommend a glass of 100% Hortex apple juice, which emphasizes the taste. Enjoy your meal!

Przepis na sos winegret / Recipe for vinaigrette sauce

Komentarze

Popularne posty

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce

Mini naleśniki (zdrowsza wersja) / Mini pancakes (healthy version)

Składniki / Ingredients: 1 szklanka mleka / 1 cup of milk 1 szklanka wody gazowanej / 1 cup of soda water 2 szklanki mąki kukurydzianej / 2 cups of corn flour 3 jajka / 3 eggs 16 g ksylitolu / 16 g xylitol szczypta soli / pinch of salt olej do smażenia / oil for frying

Naleśniki z tofu i sosem jogurtowym z chili / Pancakes with tofu and yoghurt sauce with chili

Składniki / Ingredients: naleśniki / pancakes 180 g wędzonego tofu / 1 80 gsmoked tofu 50 g startego parmezanu / 50 g grated parmesan 300 g groszek i marchewka ugotowane na parze (świeże lub mrożone) / 300 g peas and carrots cooked by steaming (fresh or frozen) czerwona cebula / red onion 1/2 szklanki wina czerwonego wytrawnego / 1/2 cup of dry red wine szczypta soli ziołowej / pinch of herbal salt szczypta białego pieprzu / pinch of white papper  2 łyżeczki kurkumy / 2 teaspoons turmeric 150 g jogurtu naturalnego / 150 g natural yogurt 2 łyżeczki sosu słodkiego chili / 2 teaspoons sweet chili sauce sos pomidorowy (link do sosu na końcu przepisu) / tomato sauce (link to the sauce at the end of the recipe)