Przejdź do głównej zawartości

Piątek - dniem bez mięsa / Friday - the day without meat

U mnie w domu od zawsze piątek był dniem bez mięsa. Wywodzi to się z kultury mojego domu i z religii. Jak byłam młodsza zawsze nie mogła doczekać się piątku, bo lubiłam dzień bez mięsa :). Kiedyś też przez 6 lat byłam wegetarianką, więc zawsze wolałam warzywa i owoce bardziej niż mięso. Obecnie jadam mięso, ale jestem bardzo wybredna. Założyłam rodzinę i własny dom. W swoim domu też wprowadzam tą tradycję, gdyż chcę mieć trochę mojej rodzinnej tradycji u siebie. Nie jest to proste, gdyż ulubionym serem mojego męża jest szynka ;).


*****

In my house, friday was always it day without meat. This stems from the culture and religion of my house. I was younger I couldn't wait when will be friday because I liked the day without meat :). At one time, I was a vegetarian for 6 years, so I always preferred to fruits and vegetables more than meat. Today, I eat meat, but I'm very picky. I founded my family and own a home. In my home, also I introduced this tradition, because I want to have some of my family tradition at home. It isn't easy, because favorite cheese my husband is ham ;).

Komentarze

Popularne posty

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce

Pesto z awokado i sardynki na bagietkach / Pesto with avocado and sardines on baguettes

Składniki / Ingredients: 1 bagietka / 1 baguette 1 awokado / 1 avocado 1 puszka sardynek w oleju (Graal) / 1 can of sardines in oil sok z 1 limonki / juice of 1 lime 1 łyżeczka pesto bazyliowego / 1 teaspoon pesto with basil oliwa z oliwek / olive oil szczypta soli / pinch of salt czosnek / garlic pomidorki koktajlowe / cherry tomatoes listki świeżej bazylii / fresh basil leaves szczypta pieprzu / pinch of pepper

Placuszki z gotowanych ziemniaków / Pancakes with cooked potatoes

Składniki / Ingredients: 500 g gotowanych ziemniaków / 500 g cooked potatoes 3 jajka / 3 eggs 4 łyżki mąki pełnoziarnistej / 4 tablespoons flour wholemeal 1 łyżeczka soli / 1 teaspoon salt szczypta soli morskiej / pinch of sea salt mąka do obtoczenia / flour to coat olej do smażenia / oil to fry