Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z boczkiem, orzechami, owocami i sosem winegret / Salad with bacon, nuts, fruits and vinaigrette sauce


Składniki / Ingredients:

200 g boczku / 200 g bacon
mix sałat / mix lettuces
sos winegret / vinaigrette sauce 

szklanka 100% soku Hortex jabłko / glass of 100% Hortex apple juice
250 g truskawek / 250 g strawberries
100 g orzechów włoskich / 100 g handfuls of shelled walnuts 
250 g borówki amerykańskiej / 250 g blueberries

100 g sera pleśniowego typu niebieskiego / 100 g blue cheese

Sposób przygotowania / Preparation:
Smażenie: ok. 15 min, przygotowanie: ok. 20 min, ilość porcji: 4

Najpierw smażymy plastry boczku. Po przygotowaniu boczku myjemy oraz suszymy warzywa i owoce. Orzechy kroimy na połówki. Truskawki kroimy na cztery części. Ser kroimy w kostkę. W misce mieszamy mix sałat, kawałki truskawki, borówki, orzechy i ser. Na górze układamy plastry boczku. Całość skrapiamy sosem winegret. Do sałatki polecam szklankę soku 100% jabłko Hortex, który podkreśla smak. Smacznego!

*****


First, we fry the bacon slices. After preparing the bacon, we wash and dry vegetables and fruits. We cut the nuts into halves. We cut the strawberries into four pieces. We cut the blue cheese into cubes. We mix lettuce, strawberries, blueberries, nuts and cheese in a bowl. Place the bacon slices on the top. We sprinkle vinaigrette sauce. For a salad I recommend a glass of 100% Hortex apple juice, which emphasizes the taste. Enjoy your meal!

Przepis na sos winegret / Recipe for vinaigrette sauce


Komentarze

Popularne posty

Ser halloumi z sosem żurawinowym / Halloumi cheese with cranberry sauce

  Składniki / Ingredients:   250 g ser halloumi / 250 g  2 łyżki oliwy z oliwek / 2 tablespoons olive oil 0,5 łyżeczki czosnku / 0,5 teaspoons garlic skórka z cytryny / lemon peel 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons hot paprika 0,5 łyżeczki białego pieprzu / 0,5 teaspoons white pepper  sos żurawinowy / cranberry sauce

Drobiowy pasztet z pomarańczą / Chicken pate with orange

Składniki / Ingredients: 10 sztuk wątróbki drobiowej / 10 pieces of chicken liver 2 szalotki / 2 shallots masło / butter 1 łyżeczka tymianku / 1 teaspoon thyme 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic szkocka whisky / scotch whiskey szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper szczypta soli / pinch of salt 1 pomarańcza / 1 orange 1 łyżka cukru / 1 tablespoon sugar żelatyna / gelatine plasterek pomarańczy / orange slice

Domowy makaron / Homemade pasta

Składniki / Ingredients: 200 g mąki pszennej (ja używam pełnoziarnistą) / 200 g wheat flour (I use whole wheat) 1 jajko / 1 egg 2 żółtka / 2 egg yolks około 1/2 szklanki ciepłej wody / about 1/2 cup of warm water po 1 łyżeczce soli i oliwy / 1 teaspoon of salt and oil