Przejdź do głównej zawartości

Posty

Marchewkowe frytki / Carrots fries

Składniki / Ingredients: młode marchweki / young carrots oliwa z oliwek / olive oil szczypta soli / pinch of salt sok z pomarańczy / orange juice 1 łyżeczka słodkiej papryki / 1 teaspoon sweet paprika 1 czarnego pieprzu / 1 teaspoon black pepper szczypta rozmarynu / pinch of rosemary

Makaron z zielonym pesto i pomidorkami / Pasta with green pesto and tomatoes

Składniki / Ingredients:   2 garście prażonych orzeszków pini / 2 handfuls of roasted pine nuts 15 sztuk oliwek czarnych lub zielonych / 15 pieces black or green olives 190 g PONTI Pesto alla Genovese / 190 g PONTI Pesto alla Genovese 280 g PONTI Pomidory suszone na słońcu w oleju słonecznikowym / 280 g Dried Tomatoes in sunflower Seed oil 200 g makaronu ryżowego 5 mm / 200 g rice noodles 5 mm 100 g startego parmezanu / 100 g grated parmesan cheese 1 łyżka oliwy z oliwek / 1 tablespoon olive oil szczypta soli / pinch of salt pomidorki koktajlowe / cherry tomatoes

Deser a'la lemoniada - prawdziwy smak lata z marką LiMMi

Lemoniada to napój chłodzący w upalne dni, o kwaskowatym smaku składający się z: wody, cukru i soku cytrynowego. Alternatywą może być sok z limonki. Chyba każdemu smak lemoniady kojarzy się z latem, słońcem, plażą. Napój ten doskonale orzeźwia, ale także nawadnia nasz organizm, dostarcza nam witaminy C i pomaga utrzymać prawidłowy poziom elektrolitów.   

Bliny

Składniki / Ingredients: 300 g mąki do ciast / 300 g flour for cakes 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powder 3 jajka / 3 eggs 2 szklanki mleka / 2 glass of milk 500 g jogurtu greckiego / 500 g Greek yogurt 30 g cukru waniliowego / 30 g vanilla sugar szczypta soli / pinch of salt cukier puder / powder sugar

Kotlety jajeczne / Cutlets with eggs

Składniki / Ingredients: 10 sztuk jaj ugotowanych na twardo / 10 piece of hard-boiled eggs 2 jajka / 2 eggs 150 g startego parmezanu / 150 g grated parmesan cheese 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic 1 łyżeczka czarnego pieprzu / 1 teaspoon black pepper 1 łyżeczka ostrej papryki / 1 teaspoon hot paprika 1 łyżeczka natki pietruszki / 1 teaspoon parsley bułka tarta / bread crumbs szczypiorek / chive szczypta soli / pinch of salt olej / oil

Zupa krem z kurek / Cream of chanterelle soup

Składniki / Ingredients: 500 g kurek (świeże lub suszone) / 500 g chanterelle (fresh or dried) 2 marchewki / 2 carrots 1 cebula / 1 onion   750 ml bulionu warzywnego / 750 ml vegetable broth 2 łyżeczki czosnku / 2 teaspoons of garlic 2 ziemniaki / 2 potatoes  2 łyżeczki gałki muszkatołowej / 2 teaspoons of nutmeg czarny pieprz / black pepper sól / salt    ostra papryka / hot paprika jogurt naturalny (gęsty) / natural yoghurt (dense) prażone pestki słonecznika / roasted sunflower seeds oliwa / oil

Czerwony sok z owoców / Red juice from fruits

Składniki / Ingredients: 500 g truskawek (mrożone lub świeże) / 500 g strawberries (frozen or fresh) 1 gruszka / 2 pear 1 jabłko / 1 apple 125 g malin (mrożone lub świeże) / 125 g raspberries (frozen or fresh)   sok z cytryny / juice with lemon