Przejdź do głównej zawartości

Posty

Jogurtowe muffinki z borówkami / Yogurt muffins with blueberries

Składniki / Ingredients: 250 g borówki / 250 g blueberries 300 g mąki do ciast / 300 g flour for cakes 4 łyżeczki proszku do pieczenia / 4 teaspoons baking powder 4 jajka / 4 eggs 150 ml oliwy / 150 ml oil kilka kropli aromatu śmietankowego / a few drops of cream aroma 300 g jogurtu / 300 g yogurt 30 g cukru waniliowego / 30 g vanilla sugar cukier puder / powder sugar

Kandyzowana skórka pomarańczy / Candied orange peel

Składniki / Ingredients:   skórka z 2 pomarańczy / peel of 2 oranges 2 szklanki cukru białego / 2 cups white sugar 1 szklanka wody / 1 cup water

Placki z gruszką (zdrowsza wersja) / Pancakes with pear (healthy version)

Składniki / Ingredients: 300 g mąki pełnoziarnistej / 300 g whole grain flour 1/2 szklanki ksylitolu / 1/2 g cup of xylitol 1 laska wanilii / 1 stick of vanilla skórka z cytryny / peel with lemon 3 jajka / 3 eggs 5 gruszek / 5 pears mleko (ok. 2 szklanki) / milk (about 2 cups) 4 łyżeczki cynamonu / 4 teaspoons cinnamon cukier puder / powdered sugar olej / oil

Pizza (zdrowsza wersja) / Pizza (healthy version)

pizza hawajska i pepperoni / hawaiian and pepperoni pizza Ciasto na pizzę / Dough for pizza Składniki / Ingredients: 1,5 szklanki mąki z cieciorki / 1,5 cup of chickpeas flour 1 szklanka ciepłej wody / 1 cup of warm water 1 łyżka oliwy z oliwek / 1 tablespoon olive oil 1,4 łyżeczki soli / 1,4 teaspoon salt olej do smażenia / oil for frying

Mini naleśniki (zdrowsza wersja) / Mini pancakes (healthy version)

Składniki / Ingredients: 1 szklanka mleka / 1 cup of milk 1 szklanka wody gazowanej / 1 cup of soda water 2 szklanki mąki kukurydzianej / 2 cups of corn flour 3 jajka / 3 eggs 16 g ksylitolu / 16 g xylitol szczypta soli / pinch of salt olej do smażenia / oil for frying

Sałatka z pomarańczą, borówką, orzechami i kurczakiem w sosie winegret miodowym / Salad with orange, blueberries, nuts and chicken in sauce honey vinaigrette

Składniki / Ingredients: 500 g piersi kurczaka / 500 g chicken breast mix sałat / mix lettuces sos winegret miodowy / honey vinaigrette przyprawa do kurczaka / seasoning for chicken szczypta soli / pinch of salt 2 pomarańcze / 2 oranges 35 g kiełków / 35 g sprouts 100 g orzechów pekan łuskanych / 100 g shelled pecan nuts 250 g borówki amerykańskiej / 250 g blueberries

Szarlotka (zdrowsza wersja) / Apple Pie (healthy version)

Składniki / Ingredients: 500 g mąki ryżowej / 500 g rice flour 1 kostka (250 g) margaryny (Kasia) / 1 packet (250 g) margarine (Kasia) 6 łyżek ksylitolu / 6 tablespoons of xylitol 3 jajka / 3 eggs 2 łyżki jogurtu naturalnego, 0% tłuszczu i cukru / 2 tablespoons of natural yogurt, 0% fat and sugar 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 12 taespoons of baking powder laska wanilii / vanilla cane 1 łyżeczka aromatu waniliowego / 1 teaspoon of vanilla aroma 6 sztuk jabłek średnio kwaśnych / 6 pieces apples acidic medium olej i mąka ziemniaczana do formy / oil and potato flour to mold cynamon i laska wanilii do jabłek / cinnamon and vanilla cane to apples cukier puder / powdered sugar