Projects with Taste

Składniki / Ingredients: 1 (250 ml) szklanka mleka / 1 (250 ml) cup of milk 1 (250 ml) szklanka wody gazowanej / 1 (250 ml) cup of soda water 2 (500 g) szklanki mąki / 2 (500 g) cups of flour 3 jajka / 3 eggs 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar szczypta soli / pinch of salt 250 g twarogu półtłustego / 250 g curd semi greasy 150 g jogurtu naturalnego bez cukru / 150 g natural yogurt without sugar 1 żółtko / 1 egg yolk 2 łyżki cukru trzcinowego / 2 tablespoons of sugar cane olej do smażenia / oil for frying

Składniki / Ingredients: 250 g margaryny (Kasia) / 250 g of margarine (Kasia) 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powder 2 (500 g) szklanki mąki pszennej do ciast / 2 (500 g) cups of flour dough 4 jajka / 4 eggs 3/4 szklanki cukru / 3/4 cup sugar 3/4 szklanki kakao / 3/4 cup cacao wiśnie (świeże lub mrożone bez pestek) / cherries (fresh or frozen without pitted) 1 szklanka wiśniówki (wódka lub spirytus) / 1 cup cherry brandy (vodka or spirit) tortownica / springform pan

Składniki / Ingredients: 4 cukinie / 4 courgettes 1 (400 g) puszka pomidorów cherry bez miąższu / 1 (400 g) can of cherry tomatoes without pulp 70 g parmezanu (starty) / 70 g parmesan (grated) 1 łyżeczka bazyli / 1 teaspoon basil 1 łyżeczka oregano / 1 teaspoon oregano szczypta soli / pinch of salt 10 oliwek zielonych (pokrojone) / 10 green olives (sliced​​) 10 oliwek czarnych (pokrojone) / 10 black olives (sliced​​) 2 łyżeczki czosnku / 2 teaspoons garlic oliwa na patelnię / oil in a frying pan

Składniki / Ingredients: 1 bagietka / 1 baguette 1 awokado / 1 avocado 1 puszka sardynek w oleju (Graal) / 1 can of sardines in oil sok z 1 limonki / juice of 1 lime 1 łyżeczka pesto bazyliowego / 1 teaspoon pesto with basil oliwa z oliwek / olive oil szczypta soli / pinch of salt czosnek / garlic pomidorki koktajlowe / cherry tomatoes listki świeżej bazylii / fresh basil leaves szczypta pieprzu / pinch of pepper

Składniki / Ingredients: 2 szklanki wina czerwonego półwytrawne / 2 glasses of red wine semi-dry 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar 15 g cukru cynamonowego / 15 g cinnamon sugar miód / honey 4 sztuki goździków / 4 pieces of cloves 0/5 łyżeczki imbiru / 0/5 teaspoon of ginger 2 plasterki pomarańczy / 2 slices of orange 1 plasterek cytryny / 1 slice of lemon

Składniki / Ingredients: 500 g piersi kurczaka / 500 g chicken breast 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic sok z cytryny / lemon juice 4 łyżki przyprawy do kurczaka / 4 tablespoons seasoning for chicken 1 łyżeczka soli / 1 teaspoon salt 1 łyżeczka kurkumy / 1 teaspoon turmeric 2 łyżki oleju / 2 tablespoons oil masło do wysmarowania formy / butter to grease the form

Składniki / Ingredients: 200 g mąki pszennej (ja używam pełnoziarnistą) / 200 g wheat flour (I use whole wheat) 1 jajko / 1 egg 2 żółtka / 2 egg yolks około 1/2 szklanki ciepłej wody / about 1/2 cup of warm water po 1 łyżeczce soli i oliwy / 1 teaspoon of salt and oil